SEARCH

Loading...
UNTUK MURID TINGKATAN 3 2015, SILA TAIP SOALAN PT3 DALAM KOTAK SEARCH DI ATAS ..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

March 01, 2012

RESEPI : MENU MAKAN TENGAH HARI

 TERUNG TUMIS CILI KERING
Bahan-bahan :
3 biji terung panjang dipotong dan digoreng
 4 batang cili kering -
1 biji bawang merah
1 biji bawang putih
ikan bilis
1/4 kiub ayam
Cara Memasak
Kisar semua bahan kecuali terung. 
Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan.
Masukkan terung yang telah digoreng.
Perasakan dan hidang.
********
 AYAM KAMPUNG MASAK LEMAK CILI API
Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam dipotong sederhana besar
10 biji cili api
1 biji bawang besar
2 cm halia
3 biji bawang putih
1 sudu serbuk kunyit
2 batang serai
3 helai daun limau purut
1 biji kelapa parut (dapatkan santan)
Cara membuatnya :
Kisar bawangbesar, halia, bawang putih dan cili api.
Sediakan periuk.
masukkan ayam, bahan kisar, serai dan daun limau purut
dan sedikit air.
Masukkan garam dan asam jawa.
Masak sehingga ayam empuk.. masukkan santan
Biar mendidih dan perasakan.
*********




No comments: