December 21, 2009

Bendera SMKTD : Jahitan Tampal Hias


1. Langkah pertama untuk membuat sebuah bendera menggunakan jahitan tampal hias ialah, penyediaan alatan dan bahan seperti, fabrik, glu, gunting dan sebagainya.

2. Potong fabrik latar berbentuk lencana sebanyak 2 keping. Saiznya lebih kurang 25cm x 35cm.

3. Motif seperti huruf, dan corak mesti disediakan dahulu menggunakan fabrik baldu. Proses ini terlalu rumit dan memerlukan kesabaran. Penyediaan huruf dan corak yang kecil memerlukan ketelitian supaya hasilnya sempurna. Potong setiap huruf dan corak dengan gunting yang tajam.


4. Motif yang utama ialah corak padi yang dibina dibahagian bawah. Ia perlu dijahit terlebih dahulu supaya bentuknya lebih seimbang. Lencana ini perlu disediakan dalam 2 set untuk bahagian depan dan belakang.



5. Gunakan mata jahitan yang paling kecil untuk menjahit semua motif.



6. Setiap bahagian perlu disusun dengan betul sebelum proses menjahit dimulakan.



7. Penyediaan bahagian tengah obor ini adalah cara memindahkan corak motif ke fabrik. Gunakan kapur tukang jahit untuk memmindahkan corak atau pensel yang boleh dipadam.



8. Setiap motif digam sedikit untuk mengelakkan motif berselerak semasa proses menjahit.



9. jahitan sulaman digunakan bagi menampal motif. Proses ini menggunakan benang berwarna hitam untuk menimbulkan kesan corak.



10. Sulaman menggunakan mesin jahit ini dibuat pada keseluruhan motif kecuali huruf.



11. Huruf-huruf disusun dengan teliti supaya tiada kesilapan ejaan. Terdapat 2 saiz yang berbeza iaitu bagi perkataan SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN TELOK DATOK BANTING dan PELAJARAN SULUH PENGHIDUPAN.



12. Setiap huruf dijahit dengan mata jahitan yang paling halus.



13. Pastikan semua huruf telah dijahit dengan sempurna.



14. Proses membuat lencana telah selesai. Kini masanya untuk menampal kedua keping lencana di bahagian hadapan dan belakang agar sama dan tidak nampak cacat. Sulamkan dengan saiznya yang lebih besar untuk memastikan kedua-dua belah bercantum.



15. Bahagian ini perlu diletakkan di bahagian bawah lencana. Kaedah yang sama digunakan untuk mencantum bahagian ini.



16. Inilah hasil dari seni jahitan tampal hias dan tampal cantum.

  • Tampal cantum adalah fabrik latar yang dapat dilihat dari cantuman fabrik ungu dan kuning.
  • Tampal hias pula adalah motif lencana yang ditampal pada fabrik latar tersebut.

Diharap pelajar dapat memahami perbezaan di antara fabrik latar, seni jahitan tampal hias, tampal cantum dan jahitan sulaman.


:)

November 05, 2009

Percubaan KHB-ERT : Set 1

Percubaan Khb Ert

Soalan Percubaan KHB-PK (1)

Bekerja sendiri mungkin adalah pekerjaan terbaik di dunia. Tapi lagi terrrbaekkk kalau dapat jana automated income. Cubalah SAP, boleh ikut kemampuan, tiada paksaan... :)


******* 
Percubaan KH PK

October 21, 2009

Budaya Kerja Berpasukan.

MENGAMALKAN BUDAYA KERJA BERPASUKAN YANG KOMITED DAN
BERMOTIVASI

oleh
Datuk Dr. Syed Othman Alhabshi
Timbalan Ketua Pengarah Institut Kefahaman Islam Malaysia (IKIM)

Budaya Kerja

Budaya kerja ialah cara kerja yang berdasarkan suatu sistem nilai yang dipegang oleh setiap pegawai dan kakitangan dalam organisasi. Cara kerja itu diamalkan seperti itu kerana sudah menjadi kebiasaan atau tradisi organisasi tersebut.

Nilai ialah sesuatu yang dipegang oleh organisasi itu. Ia diterima oleh seluruh masyarakat dalam organisasi itu. Jika apa yang dipegang itu adalah baik, maka nilai itu adalah baik atau positif. Jika tidak, ia adalah dianggap tidak baik atau negatif dan akan ditolak.

Jumlah kesemua nilai yang diamalkan/dihayati dalam kerja kita itu dikatakan sebagai budaya kerja. Jikalau nilai yang diamalkan adalah baik, maka sudah tentulah budaya kerja itu akan menghasilkan kerja yang sangat baik.

Contoh nilai yang baik
  • tidak suka buang masa
  • tunggu arahan baru buat kerja
  • selalu berbincang/syura
  • suka menghasilkan kerja yang paling baik
  • tidak kira masa
  • suka menolong/membantu
  • buat kerja sepenuh hati
  • taat kepada ketua/arahan
  • mencontohi yang baik
  • menjadi contoh kepada orang lain
  • selalu senyum
  • memberi keutamaan kepada pelanggan
  • bangga dengan hasil kerja
  • bangga dengan organisasi
  • mengamalkan prinsip adil, ihsan
  • jujur, benar, ikhlas, amanah
  • tidak menyakiti orang lain
  • menutup `aib orang lain
  • sabar, jarang marah
  • lembut, rendah diri
  • mencari kebaikan orang
  • memuji pada tempatnya

Contoh nilai yang tidak baik
  • suka buang masa, melepak
  • tidak tunggu arahan untuk membuat kerja
  • buat kerja sendiri/tidak meminta pandangan orang lain
  • tidak peduli tentang kualiti hasil kerja
  • tunggu masa hendak balik
  • tidak suka menolong/membantu
  • buat kerja sambil lewa
  • suka bantah
  • mencontohi yang tidak baik
  • tidak boleh dicontohi
  • selalu masam sahaja
  • benci pelanggan
  • tidak bangga dengan hasil kerja
  • benci kepada organisasi
  • tidak berlaku adil, ihsan
  • hasad, bohong, dengki, tidak boleh dipercayai
  • menyakiti orang lain
  • membuka rahsia orang
  • tidak sabar, suka marah-marah
  • kasar, sombong, bongkak
  • mencari salah orang
  • suka mengampu

:P

August 16, 2009

Santai Minda Kemahiran Hidup.


Melintang






1
Mengumpul, merekod, menyimpan maklumat
berkaitan projek.

3
Lakaran idea atau lakaran ____.




4
Pelarut syelek.





5
Unjuran ____ mempunyai tiga pandangan.



6
Pelarut cat licau





7
Kertas ini digunakan untuk melicinkan
permukaan kayu.

9
Nama lain bagi pandangan atas.



10
Kemasan berkilat, lutsinar dan mamaparkan
warna asal kayu.

12
Proses awal dalam perkembangan idea
reka bentuk.


13
Lapisan terakhir dalam kemasan.



14
Kaedah kemasan menggunakan
pemampat udara.








Menegak






2
Lakaran pertama dalam reka bentuk projek
ialah ___ masalah.

5
Kos ____ ialah kos sampingan.




8
Bahan kemasan ini menjadikan permukaan
projek berkilau, licin dan kalis air.
11
Digunakan untuk menghias projek.













Selamat Mencuba!
























































July 26, 2009

Pemantauan PBS pada 23 Julai 2009.

Pada 23 Julai 2009, Khamis yang lalu, pemantauan Pentaksiran Berasakan Sekolah (PBS) oleh Pentaksir Negeri Selangor bagi matapelajaran KHB-PK dan KHB-KT telah dijalankan di sekolah saya.

Pemantauan ini telah dilaksanakan oleh :

  1. Encik Zulkifli bin Mohd Salleh (Pentaksir Negeri KHB-PK),
  2. Encik Jamil bin Ghafor Khan (Pentaksir Negeri KHB-KT) dan
  3. Encik Hafandi bin Basri (Ketua Pentaksir Kawasan daerah Kuala Langat
Pemantauan ini bertujuan untuk :
  1. Memastikan perlaksanaan program PBS berjalan lancar.
  2. Memastikan pentaksiran dilakukan mengikut prosedur dan jadual yang ditetapkan.
  3. Untuk mendapatkan maklumat pelaksanaan program PBS dan menyampaikan laporan kepada urusetia di JPN.
Encik Zulkifli dan Encik Jamil sedang meneliti Fail Pengurusan yang disediakan.
Encik Zulkifli memberi penerangan ringkas tentang cara penyimpanan evidens yang betul kepada Encik Zori (Guru KHB-KT)
Pada pendapat saya, hasil dari pemantauan pihak pentaksir negeri, didapati :
  1. Pemantauan ini lebih kepada 'spot-check', kerana ia tidak dimaklumkan dan pemilihan sekolah secara rawak.
  2. Fail induk dan fail pengurusan bagi setiap matapelajaran (KHB-KT, KHB-ERT, KHB-PN dan KHB-PK) perlu disediakan dan lengkap.
  3. Pemantauan ini hanya untuk melihat pengurusan fail.
  4. Pihak Pentadbir Sekolah perlu mengetahui perjalanan PBS ini dengan tepat dan betul.
  5. Secara keseluruhannya, jika kita telah melengkapkan semua dokumen yang perlu dengan betul, kemungkinan tidak ada sebarang masalah. Kebaikannya, kita dapat maklumat yang lebih tepat tentang perjalanan program PBS ini.
Terima kasih kepada Pentaksir Negeri Selangor yang sudi berkunjung ke sekolah saya. Segala maklumat dan penambahbaikan akan dilaksanakan selepas ini. Terima kasih kepada guru KHB-KT (Encik Zori bin Harun) dan guru KHB-PK (Cik Nurhayati binti Hamzah) kerana telah menyediakan fail pengurusan yang agak lengkap. Terima Kasih juga kepada GKB Teknik dan Vokasional Puan Noriza binti Awang yang sudi menunggu bersama dalam pemantauan PBS ini dan belanja kami makan tengah hari.
:)

July 02, 2009

Pertandingan Memasak

Gambar kenangan :
Dari kiri : Tan Sze Jing, Norsyuhadah, Cikgu Nurhayati, Deborah dan Puan Norliza.
Pasukan dari SMK Telok Datok bersama hasil masakannya.
Pasukan SMK Telok Datok mendapat Tempat Ketiga
dalam
Pertandingan Memasak Peringkat Daerah Kuala Langat
Tahun 2009 !
TAHNIAH..

July 01, 2009

Pertandingan Memasak Peringkat Daerah Kuala Langat Tahun 2009

Pengenalan :

Pelajar-pelajar Sekolah Menengah Rendah (Tingkatan 1 - 3) telah didedahkan kepada Pertandingan Memasak Sekolah-sekolah Menengah sejak tahun 1997. Pertandingan ini dengan kerjasama Kementerian Pelajaran Malaysia dan tajaan Nestle Product Sdn. Bhd. sedikit sebanyak telah dapat membantu Kementerian Pelajaran Malaysia untuk memupuk minat pelajar memilih elektif, khususnya dalam bidang berkaitan dengan masakan.

Objektif :


  • memupuk minat suka memasak
  • mencungkil bakat / kreativiti pelajar
  • menjadikan bidang masakan sebagai satu kerjaya
  • memupuk semangat kerjasama antara ahli kumpulan
  • menimbulkan kesedaran mendalam terhadap masakan berkhasiat dan pemakanan seimbang dalam kehidupan

Pada 30 Jun 2009, hari Selasa dan bertempat di SMK Tanjung Sepat, telah diadakan Pertandingan Memasak Peringkat Daerah Kuala Langat bagi tahun 2009. Dalam pertandingan ini, 12 sekolah yang mempunyai pilihan KHB-ERT wajib menghantar wakil ke peringkat daerah. Namun begitu, terdapat 3 buah sekolah yang tidak menyertainya.

Sekolah yang terlibat ialah :

  1. SMK Tanjung Sepat
  2. SMK Batu Laut
  3. SMK Jugra
  4. SMK Telok Datok
  5. SMK Banting
  6. SMK Sungai Manggis
  7. SMK Bukit Changgang
  8. SMK Telok Panglima Garang
  9. SMK Sijangkang Jaya
Sekolah yang tidak menyertai :
  1. SMK Jenjarom
  2. SMK Sultan Abdul Samad
  3. SMK Bandar Banting
Keputusan :
PERTAMA : SMK TANJUNG SEPAT
KEDUA : SMK TELOK PANGLIMA GARANG
KETIGA : SMK TELOK DATOK
Peserta dari SMK Telok Datok ialah :
  1. Norsyuhada binti Abdul Aziz
  2. Deborah
  3. Tan Sze Jing
Guru Pengiring :
  1. Puan Norliza binti Jais (mengajar KHB-ERT tingkatan 3)
  2. Cik Nurhayati binti Hamzah (mengajar KHB-ERT tingkatan 1 dan 2)
Gambar-gambar yang diambil semasa pertandingan :













Resepi :


NASMEE MAGGI
Bahan-bahan :

2 bungkus Mi MAGGI (dicelur)
1 cawan nasi
1 biji bawang besar (dihiris)
1 biji bawang putih (dihiris)
1 biji cili merah (dihiris)
3 sudu sayur campur
½ bungkus perencah nasi goreng MAGGI
1 sudu sos tiram MAGGI
2 sudu kicap cair MAGGI
1 batang daun bawang
2 sudu bawang goreng
2 sudu minyak (untuk menumis)


Cara menyediakannya :

Panaskan kuali. Masukkan minyak.
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili merah.
Masukkan perencah nasi goreng MAGGI.
Masukkan sayur campur, sos tiram MAGGI dan kicap cair MAGGI.
Gaul rata biarkan selama 2 minit.
Masukkan Mi MAGGI dan nasi. Gaul rata sehingga masak. Angkat.
Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan hiaskan dengan daun bawang dan bawang goreng.


AYAM GORENG DENGAN SOS CENDAWAN
Bahan-bahan :

300 gm daging ayam (bahagian dada – dipotong dadu)
½ sudu serbuk pati ayam MAGGI
½ kiub pati ayam MAGGI
1 sudu serbuk lada hitam
1 biji bawang putih di tumbuk
1 sudu serbuk oregano
1 sudu majerin (untuk glis pada periuk / kuali)

Sos Cendawan :

½ kiub pati ayam MAGGI
2 sudu kicap pekat MAGGI
2 sudu sos tiram MAGGI
2 helai daun bay
1 sudu tepung jagung (dibancuh dengan air)
5 biji cendawan butang. (dihiris)
1 biji bawang besar (dipotong dadu)
200 ml air

Cara menyediakannya :

(A) Ayam goreng
Panaskan kuali, masukkan majerin.
Goreng ayam yang telah diperap dengan semua bahan selama 10 minit.
Angkat dan ketepikan.

(B) Sos Cendawan
Panaskan kuali.
Masukkan semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung ke dalam kuali tadi.
Masukkan air dan biarkan merenih selama 5 minit.
Masukkan bancuhan tepung jagung. Biarkan seketika dan matikan api.
Tuangkan sos cendawan ke atas ayam goreng tadi.
Hidangkan.


SALAD PASTA KEKACANG
Bahan-bahan :

½ cawan pasta spiral
100 gm brokoli

100 gm bunga kobis
1 biji bawang besar (dihiris)
2 sudu kacang tanah (dipanggang dan ditumbuk)
1 sudu bijan (dipanggang)
1 keping keju chedar
½ sudu oregano
1 biji tomato

Air Rebusan :

1 sudu minyak masak
¼ kiub pati ayam MAGGI
1 sudu seasoning MAGGI
200 ml air

Cara menyediakannya :

Masukkan semua bahan untuk air rebusan ke dalam periuk.
Rebus sehingga mendidih. Celurkan brokoli, bunga kobis dan pasta berasingan.
Angkat, tapis dan masukkan semua bahan yang telah direbus ke dalam mangkuk.
Masukkan bawang, keju, kacang tanah, bijan dan oregano.
Gaul sebati dan masukkan dalam bekas yang sesuai.


AGAR-AGAR SAGU NESTLE
Bahan-bahan :

5 gm agar-agar
200 ml air
2 sudu susu pekat cap NESTLE
100 ml susu cair IDEAL NESTLE
½ sudu NESCAFE NESTLE
2 sudu MILO NESTLE
2 sudu cendol
2 sudu krim jagung
2 sudu sagu (direbus)
2 sudu gula

Cara menyediakannya :

Rebus agar-agar bersama air.
Setelah semua agar-agar larut, masukkan susu pekat, susu cair, nescafe dan milo.
Biarkan sehingga mendidih dan matikan api.
Masukkan cendol, krim jagung dan sagu kedalam 2 bekas berasingan. Masukkan agar-agar ke dalam bakas tadi.
Ketepikan dan biar agar-agar membeku.

hidangkan...
selamat mencuba!
:)

June 25, 2009

Salam Rindu...

Buat sahabat lama Dip Perniagaantani (1994) dan BP(SRT) (1999), UPM, Serdang .

Pada ketika ini, terasa sangat rindu pada sahabat-sahabat sekalian. Kenangan belajar, bermain bersama sentiasa dalam ingatan dan tidak mungkin dapat dilupakan. Entah kenapa tiba-tiba teringat pada semua sahabat seperjuangan dulu.

Buat Suziana, Rosiffa terima kasih kerana sudi mengunjungi blog ini. Semoga kita sentiasa berhubung walaupun dalam ruangan maya ini...

Semoga sahabat sekalian sentiasa dalam keadaan sihat dan dirahmati oleh-Nya.

:)

June 19, 2009

Pentaksiran Berasaskan Sekolah (PBS)

Bekerja sendiri mungkin adalah pekerjaan terbaik di dunia. Tapi lagi terrrbaekkk kalau dapat jana automated income. Cubalah SAP, boleh ikut kemampuan, tiada paksaan... :)


******* 
Pada hari Khamis, 18 Jun 2009, telah dijalankan PBS di sekolah saya. Saya rasa agak terkejut dan terkilan kepada pentaksiran yang dijalankan pada tahun ini yang dijalankan terlalu awal dari tempoh yang sepatutnya. Memandangkan rombongan Pentaksir Kawasan telah datang, maka saya terpaksa juga akur dengan kehendak mereka.

Pada mulanya, saya dimaklumkan yang kumpulan pentaksiran ini hanyalah datang untuk memantau fail induk dan fail pengurusan PBS sahaja. Tapi alangkah terkejutnya saya apabila diberitahu yang mereka semua juga dikehendaki mentaksir Modul 4 (kerja kursus yang perlu dilakukan oleh pelajar Tingkatan 3). Bayangkanlah, dalam keadaan tergesa-gesa dan tidak bersedia (kerja-kerja pelajar memang telah siap, hanya perlu dimasukkan ke dalam fail pelajar sahaja) saya dikehendaki memilih 10 projek pelajar dan diberikan kepada mereka untuk ditaksir.

Sepanjang pengalaman dalam perkhidmatan saya sebagai guru, memang saya selalu bersedia lebih awal jika telah dimaklumkan. Apabila rombongan pentaksiran datang tanpa diberitahu apatahlagi tiada surat arahan rasmi, pasti banyak perkara akan jadi tidak sempurna. Betul apa jangkaan saya, beberapa pelajar dipanggil semula oleh pentaksir kawasan untuk memperbaiki kerja mereka. Mujurlah pelajar ini masih diberi peluang...

Pentaksir Kawasan pun menyemak dokumen satu persatu. Saya yang mengajar KHB-ERT dan KHB-PK tingkatan 3 perlu melayan kedua-dua orang pentaksir kawasan ini dalam masa yang sama. Apa yang menjadi persoalannya, kedua-dua pentaksir ini memang sangat teliti sehinggakan setiap jalan kerja dalam pengiraan kos diteliti dan dikira semula untuk memastikan semua semakan yang dilaksanakan oleh guru adalah betul. Tahniah, memang nampak agak cerewet.

Saya menunggu pentaksiran ini hampir 4 jam, dan akhirnya selesai. Beberapa penambahbaikan perlu dilakukan. PBS ini memang agak membebankan. Jika pelajar yang diajar mempunyai kesedaran tentang kepentingan kerja kursus ini, guru beruntung. Jika pelajar buat tak endah arahan guru dan sentiasa perlu diberitahu, guru jadi haru biru. Itulah hakikatnya.

Alhamdulillah, kerja saya berkaitan PBS 2009 hampir selesai. Hanya perlu menyusun semula fail pelajar dan mengisi markah pada bulan Julai atau Ogos nanti.
Tapi, mereka akan datang lagi bulan September nanti untuk melihat Modul 1 hingga 3 yang dijalankan oleh pelajar tingkatan 1 dan 2 pula.


Semoga Pentaksir Kawasan ini belajar memahami keadaan guru dan pelajar dengan lebih mendalam lagi. Bukan semua guru bertuah mendapat anak murid yang cemerlang, dengan tulisan yang kemas dan cantik, serta produk yang sempurna. Nilailah mereka mengikut kebolehan yang mereka ada. Hanya guru yang mengajar lebih memahami...fikirkanlah.

Untuk guru-guru, sediakan fail induk dan fail pengurusan dengan sempurna mengikut kehendak PBS.

:0

Penggunaan Bahan P&P KHB

Untuk makluman guru dan pelajar, bahan P&P masih dalam proses penambahbaikan. Oleh itu, jika terdapat maklumat yang perlu diperbaiki, sila maklumkan kepada saya. Bahan P&P yang saya sediakan ada di sebelah kanan blog ini. Klik pada tajuk yang hendak dipilih.

Jika ada bahan lain yang boleh dikongsi bersama, silalah link dengan blog saya.

Terima kasih.

:)

June 08, 2009

Cuti Sekolah Pertengahan Tahun 2009

Sempena cuti sekolah ni, saya sekeluarga pulang ke kampung di Kota Tinggi Johor. Di sana sempatlah juga melawat Air Terjun Kota Tinggi. Tempat ni lebih kurang 20 km dari bandar Kota Tinggi. Bayaran yang dikenakan ialah RM 10.00 untuk dewasa dan RM 5.00 untuk kanak-kanak. Tempat ni bersih, ada pekerja yang membersihkan kawasan dan ada juga pekerja yang memastikan keselamatan pengunjung. Tempat ini telah banyak pengubahsuaian, ada wetworld.. Sudah lama rasanya tidak menjejakkan kaki di sini. Dulu pergi dengan kawan-kawan, sekarang ni pergi bersama keluarga.. Seronoknya!






Sehari sebelum pulang ke Banting, sempat juga singgah ke Taman Buaya Telok Sengat, Kota Tinggi. Tempat ni hanya lebih kurang 30 km je dari rumah saya. Untuk masuk ke tempat ni, bayaran yang dikenakan ialah RM 8.00 (dewasa) dan RM 4.00 untuk kanak-kanak. Tapi kalau pergi ramai-ramai, tauke tu bagi diskaun..






Pada minggu kedua cuti sekolah iaitu 9 dan 10 Jun, bawa anak-anak ke kelas asas renang bertempat di Kolam Renang Kelab Golf Sri Morib, anjuran Kolej Komuniti. Bayaran yang dikenakan ialah RM 10.00 untuk setiap individu. Tempat ini bersebelahan Hotel Impian, Morib. Selama dua hari di sini, hasilnya Zul Fadhli dah boleh berenang tapi Afiq perlu belajar lagi pada masa akan datang.. dia kata "Afiq bukan tak berani, cuma takut lemas je" ...




Seronoknya bercuti kali ni. Rasa hilang penat bekerja walaupun sebenarnya kertas periksa belum lagi bertanda..

May 30, 2009

Pertandingan Memasak Peringkat Daerah 2009 (Siri 1)

Jumaat, 29 Mei 2009 jam 3.00 petang ,saya menghadiri satu mesyuarat pertandingan memasak peringkat daerah tahun 2009 di SMK Tg Sepat dan ditemani suami dan anak-anak. Maklumkah saya ni sebenarnya takut memandu jauh. Sementara bermesyuarat, suami membawa anak-anak berkelah di Pantai Bagan Lalang.

Agenda mesyuarat kali ini, membincangkan tentang aktiviti pertandingan yang akan diadakan pada 30 Jun 2009, hari Selasa, 2 minggu selepas cuti pertengahan tahun. Tema pertandingan pada kali ini ialah PERKELAHAN. Pertandingan Peringkat Negeri pula pada bulan Julai. Kalau diikutkan perasaan, rasa berat hati untuk menyertai pertandingan memasak pada tahun ini kerana melihatkan keadaan bengkel yang sungguh tidak kondusif untuk pembelajaran apatahlagi untuk sebarang aktiviti. Masalah ini sudah saya ajukan kepada pengetua dan Ketua Bidang Teknik & Vokasional. Namun sebagai guru biasa, saya tidak akan membantah jika keputusan saya tidak diterima. Tetapi harapan saya semoga mereka memahami masalah ini.

Sebenarnya Pertandingan Memasak memang cukup menyeronokkan. Sejak tahun 2006, pasukan dari sekolah SMK Telok tidak pernah pulang dengan tangan kosong. Pada tahun itu, SMK Telok Datok telah diminta mewakili daerah Kuala Langat ke peringkat negeri (tiada pertandingan di peringkat daerah)bertanding di SMK Salak Tinggi, Sepang dan berjaya meraih tempat ketiga dari 12 buah sekolah di negeri Selangor. Itulah memori indah yang tidak mungkin dapat dilupakan. Pada tahun 2007, mendapat tempat kedua peringkat daerah dan pada tahun 2008 mendapat johan peringkat daerah seterusnya layak mewakili ke peringkat negeri. Di Peringkat negeri, mendapat saguhati di bawah bimbingan Cikgu Nurhayati Hamzah dan guru-guru praktikal.

Jadi, bagaimana pula pada tahun ini? Perlukah saya menarik diri? Adakah ini untuk kepentingan peribadi? Bersalahkah saya?

Tepat jam 5.00 petang suami dan anak-anak menjemput saya yang agak pening lalat setelah keluar dari bilik mesyuarat. Gembiranya anak-anak sebab dapat bermain di tepi pantai bersama abahnya. Namun dalam hati saya, resepi apa nak dimasak untuk pertandingan nanti? Walaubagaimanapun, yang lebih penting ialah nak masak apa untuk makan malam anak-anak ni.

Sekian

May 27, 2009

Tanda-tanda dan Penyakit

MATA - Bertindak balas dengan keadaan hati.

Mata menjadi merah: Hati mengandungi paras toksin yang tinggi. Mata menjadi merah menandakan badan kita sedang dalam proses pembuangan toksin.

Mata menjadi kabur: Sering berlaku pada waktu pagi. Menandakan proses penyeimbangan hati sedang berlaku.

Keluar tahi mata: Fungsi hati lemah, pembuangan toksin sedang berlaku. Ini juga menunjukkan badan mengandungi asid berlebihan.

Keluar air mata: Gangguan emosi yang bersangkut dengan hati atau bebanan kerja.

Ketegangan mata dan kelopak: Tekanan perasaan kerana tidak puas hati atau bebanan yang berat.



HIDUNG - Hidung mempunyai hubungan rapat dengan paru-paru dan kerongkong.

Selsema
Proses pembuangan toksin di bahagian kerongkong.

Badan mengandungi asid berlebihan (biasanya suhu badan meningkat).
Hidung sebu

Paru-paru mengandungi toksin yang berlebihan.
Proses menyeimbangkan masalah alahan hidung.
Bersin

Proses membuang toksin di bahagian kerongkong.
Proses menyeimbangkan masalah alahan hidung.
Batuk

Batuk keluar kahak: Proses membuang toksin di bahagian kerongkong.
Batuk tanpa kahak: Paru-paru mengandungi toksin yang berlebihan. Biasanya kahak pekat keluar selepas beberapa hari memakan RG.
Batuk dan berasa gatal di kerongkong: Proses membuang toksin di bahagian kerongkong dan paru-paru, biasanya berlaku pada orang yang banyak merokok atau terdedah kepada udara yang tercemar.


KERONGKONG
Kerongkong kering: Proses membuang toksin sedang berlaku di seluruh badan. Ini adalah tanda bahawa badan kita memerlukan banyak air untuk membuang toksin.
Sakit kerongkong: Seperti di atas. Paras keracunan lebih serius.

BIBIR. Berkaitan dengan fungsi sistem penghadaman.
Bibir pucat

Sistem penghadaman yang lemah.
Perut mengandungi angin.
Kurang darah yang disebabkan oleh sistem penghadaman yang kurang sempurna dan mengakibatkan kekurangan zat besi. Sepatutnya diperkuatkan fungsi penghadaman dahulu dengan RG sebelum memakan zat besi.
Bibir kering dan pecah: Perut mengandungi banyak bahan toksin.

MULUT DAN LIDAH: Berkaitan dengan fungsi jantung dan sistem Pengedaran darah.
Lidah atau gusi bengkak, sakit: Menunjukkan jantung mempunyai masalah seperti lemak yang berlebihan, injap menjadi lemah, saluran koronari tersumbat dan lain-lain lagi.
Lidah, tisu mulut atau gusi menjadi pecah-pecah (ulser): Menandakan darah mengandungi asid berlebihan.
Mulut berbau busuk: Proses penyeimbangan fungsi perut untuk pembuangan toksin.

TELINGA: Berkaitan dengan buah pinggang.
Telinga terasa tersumbat: Buah pinggang mengandungi toksin berlebihan.
Telinga berdengung: Sedang merawat buah pinggang yang lemah. Biasanya tapak kaki terasa sakit ketika bangun pagi dan sakit itu hilang setelah berjalan-jalan.

KULIT
Peluh

Peluh masin: Badan mengandungi lebihan asid urik.
Peluh berbau: Badan menyingkirkan toksin melalui perpeluhan.
Ruam & Bisul: Badan menyingkirkan toksin yang berlemak dan toksin yang tidak larut dalam air.
Kulit Gatal Dengan Ruam: Proses menyingkirkan toksin melalui kulit akibat terlalu banyak memakan ubat yang mengandungi bahan kimia.
Kulit Pecah & Berair: Proses pembuangan toksin yang larut dalam air. Sapukan serbuk Ganoderma pada kulit berkenaan.
Rambut Gugur: Menandakan fungsi buah pinggang yang lemah. Selepas proses gugur, rambut akan tumbuh semula dengan lebih sihat dan subur.

SENDI-SENDI, TANGAN DAN KAKI
Sendi Sakit

Rasa panas: Menunjukkan terdapat luka di bahagian sendi berkenaan dan tanda-tanda penyakit pirai (gout).
Tidak rasa panas: Tanda-tanda sakit lenguh (rheumatism).
Sakit di bahagian bahu: Menandakan saluran darah telah menjadi keras dan fungsi metabolisme tidak seimbang.
Kebas Tangan: Pengaliran darah di bahagian atas badan tidak lancar.
Kebas Tangan Kiri & Lengan: Tanda-tanda lemah atau sakit jantung. Jikarasa kebas menjadi sakit di bahagian lengan dan kekal di sana, ini menandakan serangan sakit jantung mungkin berlaku.
Kebas Kaki: Pengaliran darah di bahagian bawah badan tidak lancar.
Sakit Tapak Kaki: Menandakan buah pinggang lemah. Biasanya disebabkan oleh kekurangan senaman dan duduk terlalu lama.
Sakit Tumit Kaki: Menunjukkan kelemahan fungsi alat kelamin.
Rasa Panas di Tapak Kaki: Penyeimbangan fungsi buah pinggang akibat lemah tenaga batin.
Gatal di Celah-Celah Kaki: Menunjukkan tanda awal penyakit kaki busuk (Hong Kong Foot).

TANDA-TANDA DALAMAN
Kepala. Secara amnya, segala tindak balas yang berlaku di bahagian kepala mempunyai kaitan dengan sistem pengaliran darah, jantung dan saraf otak.
Pening/Sakit di Bahagaian Depan Kepala: Menandakan sakit tekanan jiwa (neurosis) akibat bebanan mental dan banyak berfikir.
Pening/Sakit di Bahagaian Belakang Kepala:

Bahagian atas: Menunjukkan penyakit tekanan darah tinggi.
Bahagian bawah (tengkuk): Menunjukkan penyakit tekanan darah tinggi atau tekanan darah.
Sakit Kepala & Rasa Gas Keluar Dari Telinga: Menandakan penyakit migrain.
Bisuk di Kepala: Tanda pembuangan toksin sedang berlaku. Kadang-kadang dikaitkan dengan penyakit migrain.
Rasa Pening yang Memusing: Tanda kurang darah atau pengaliran darah tidak lancar.

MULUT/KERONGKONG
Loya/Muntah: Tanda penyakit lelah. Pembuangan bahan toksik dari bahagian perut.
Muntah Darah:

Darah merah: Pembuangan tisu yang sudah rosak di bahagian kerongkong.
Darah hitam: Pembuangan tisu yang sudah rosak di bahagian perut;misalnya penyakit ulser.
Lidah Rasa Tegang & Pendek: Tanda sakit jantung.
Keluar Air Liur Pekat: Proses pembuangan toksin dari kerongkong akibatjangkitan kuman

KENCING
Kencing Kerap: Menunjukkan buah pinggang mengandungi kotoran.
Air Kencing Berkapur: Menunjukkan penyakit batu karang dalam buah pinggang.
Air Kencing Berminyak: Menunjukkan buah pinggang mengandungi kotoran berlemak.
Air Kencing Pekat Bewarna Coklat: Menandakan proses pembuangan toksin sedang berlaku.
Air Kencing Berdarah: Penyakit batu karang atau buah pinggang luka.

BUANG AIR BESAR
Cirit-Birit/Kerap Buang Air Besar: Membersihkan kotoran/keracunan dari usus besar. Cirit-birit dengan serta merta selepas memakan RG, menandakan penyakit barah di bahagian usus besar.
Sembelit: Membersihkan toksin dari usus kecil.
Najis Berdarah:

Darah merah: Masalah penyakit buasir atau barah di bahagian usus.
Darah hitam: Masalah penyakit ulser perut.
Najis Bewarna Hitam: Menunjukkan proses pembuangan toksin di bahagian usus.

TINDAK BALAS BADAN
Badan Rasa Sakit: Secara amnya, segala kesakitan badan adalah disebabkan saluran.

Sakit menyucuk: Proses menyeimbangkan urat saraf.
Sakit sengal: Menandakan luka di dalam badan.
Sakit menyentap: Proses menyeimbangkan urat saraf yang berkaitan dengan organ-organ badan.
Sakit menegang : Proses melancarkan pengaliran darah.
Badan Terasa Berat/Malas/Lenguh: Badan mengandungi asid yang berlebihan. Proses penyeimbangan
Badan Terasa Panas: Badan mengandungi asid yang berlebihan. Ini menandakan badan memerlukan banyak air untuk menjalankan proses pembuangan toksin.
Badan Terasa Ringan: Menandakan badan segar dan proses awet muda sedang berlaku.

TINDAK BALAS EMOSI
Rasa Takut Mengejut: Lemah fungsi buah pinggang. Tenaga batin lemah.
Cepat Naik Darah/Marah: Fungsi hati lemah. Tekanan darah tinggi.
Rasa Bimbang & Takut: Sistem paru-paru yang lemah.
Rasa Seronok atau Bimbang Tanpa Sebab:

Sistem jantung yang lemah.
Sistem saraf otak yang lemah.
Masalah pengaliran darah.
Suka Berfikir & Berkhayal: Sistem penghadaman yang lemah.

Wallahu a’lam

sumber : http://soleh.net/

May 22, 2009

Diet Rasullullah s.a.w (Peringatan Untuk Diri Sendiri)

Diet Ala Rasulullah SAW

Rupanya tanpa kita sedari, dalam makanan yang kita makan sehari-hari, kita tak boleh asal makan je. Inilah penyebab terjadinya berbagai penyakit antara lain penyakit kencing manis,lumpuh, sakit jantung, keracunan makanan dan lain-lain penyakit. Apabila anda telah mengetahui ilmu ini,tolonglah ajarkan kepada yang lainnya.

Ini pun adalah diet Rasullulah SAW kita juga. Ustaz Abdullah Mahmood mengungkapkan, Rasullulah tak pernah sakit perut sepanjang hayatnya kerana pandai menjaga makanannya sehari-hari. Insya Allah kalau anda ikut diet Rasullullah ini, anda takkan menderita sakit perut ataupun keracunan makanan.

Jangan makan SUSU bersama DAGING

Jangan makan DAGING bersama IKAN

Jangan makan IKAN bersama SUSU

Jangan makan AYAM bersama SUSU

Jangan makan IKAN bersama TELUR

Jangan makan IKAN bersama DAUN SALAD

Jangan makan SUSU bersama CUKA

Jangan makan BUAH bersama SUSU (Contoh : KOKTEL)


CARA MAKAN

* Jangan makan buah setelah makan nasi, sebaliknya makanlah buah terlebih dahulu, baru makan nasi.

* Tidur 1 jam setelah makan tengah hari.

* Jangan sesekali tinggal makan malam. Barang siapa yg tinggal makan malam dia akan dimakan usia dan kolesterol dalam badan akan berganda. Nampak memang sulit.. tapi, kalau tak percaya? cobalah?.. Kesannya tidak dalam jangka pendek?. Kesannya akan nampak bila kita sudah tua nanti.

* Dalam Al-Quran juga melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan laut. Nabi pernah mencegah kita makan ikan bersama susu. kerana akan cepat mendapat penyakit. Ini terbukti oleh ilmuwan yang menemukan bahwa dalam daging ayam mengandung ion+ sedangkan dalam ikan mengandung ion-, jika dalam makanan kita ayam bercampur dengan ikan maka akan terjadi reaksi biokimia yang akan dapat merosakkan usus kita.

* Al-Quran Juga mengajarkan kita menjaga kesehatan spt membuat amalan antara lain:

1. Mandi Pagi sebelum subuh, sekurang kurangnya sejam sebelum matahari terbit. Air sejuk yang meresap kedalam badan dapat mengurangi penimbunan lemak. Kita boleh saksikan orang yang mandi pagi kebanyakan badan tak gemuk.

2. Rasulullah mengamalkan minum segelas air sejuk (bukan air ais) setiap pagi. Mujarabnya Insya Allah jauh dari penyakit (susah mendapat sakit).

3. Waktu sembahyang subuh disunatkan kita bertafakur (yaitu sujud sekurang kurangnya seminit setelah membaca doa). Kita akan terhindar dari sakit kepala atau migrain. Ini terbukti oleh para ilmuwan yang membuat kajian kenapa dalam sehari perlu kita sujud. Ahli-ahli sains telah menemui beberapa milimeter ruang udara dalam saluran darah di kepala yg tidak dipenuhi darah. Dengan bersujud maka darah akan mengalir ke ruang tersebut.

4. Nabi juga mengajar kita makan dengan tangan dan bila habis hendaklah menjilat jari.

5. Begitu juga ahli saintis telah menemukan bahwa enzyme banyak terkandung di celah jari jari, iaitu 10 kali ganda terdapat dalam air liur. (enzyme sejenis alat percerna makanan).

Sabda nabi : "Ilmu itu milik Allah, barang siapa menyebarkan ilmu demi kebaikan insya Allah akan menggandakan 10 kali kepadanya"

Tingkatan 6B vs Tingkatan 3....2009.

Rasanya inilah tahun dalam sejarah. Tak pernah terfikir akan jadi guru tingkatan 6. Bila Ustaz Dollah bagi borang maklumat pelajar tingkatan 6B3 dan suruh isi SMM, terkejut badak jadinya. Macam tak percaya. Tengok buku takwim yang dapat masa awal tahun, memang sah nama aku ada kat situ. Nak buat macam mana? Bengang kepala satu hari. Esoknya.. selak lagi nama-nama budak yang ada dalam borang maklumat murid tu tapi tak boleh nak mengadap komputer isi SMM. Banyak kerja lain nak buat. Kelas penuh 6 waktu.. Cadangnya nak buat hari Rabu..
Hari rabu free. tapi nak buat stok KHB dulu.. Aku kan KP KHB yang slow sikit. Kad hijau J4 pulak. Mesti siapkan juga walau apapun terjadi. Sebab kerja ni aku je yang kena buat. Makin tangguh makin susah. Nanti kerja bertambah. Yang penting... tepat 1.30pm aku dah keluar dari sekolah.

Masih terfikir lagi.. ramai-ramai umat kat sekolah tu..nape le pilih aku jadi form teacher 6B3? Akhirnya..aku berjaya siapkan SMM tu hari Jumaat. Dan yang berjaya aku buat ialah semak kerja kursus KHB tahun 2009, pilihan PK dan ERT. Ada yang takde modul 1. Maksudnya, tak buat kerja kursus masa tingkatan 1 tahun 2007.

Kesian bebudak ni, mereka tak tau agaknya yang kerja kursus ni penting sangat. 40% dari markah peperiksaan PMR tu. Jadi apa nak buat. Kalau aku kejam, bagi je 0. Tapi tak sampai hati.. Cakap kat bebudak ni, buat semula kerja-kerja tingkatan 1 tu. nampaknya respons positif.

Berkaitan kerja yang aku kena rancang betul-betul ialah :

1. Sediakan projek tingkatan 3 KHB-PK dan KHB-ERT, 10 contoh bagi setiap pilihan untuk pentaksiran oleh guru pentaksir kawasan. (September)
2. Sediakan sistem fail pengurusan pentaksiran kerja kursus KHB bagi tahun 2009 untuk semua pilihan : KHB-KT, KHB-PK, KHB-ERT dan KHB-SP. (Jun)
3. Kemaskini fail panitia yang belum disentuh. (Ogos)
4. Buat stok untuk sebarang pembelian panitia. (Bila-bila)
5. Rancang bajet 2009, dapatkan bilangan terkini tingkatan 1 dan 2. (September)
6. SEDIAKAN SOALAN IRP UNTUK TINGKATAN 3!(Jun - September)
7. KELAS TAMBAHAN SEBELAH PETANG UNTUK TINGKATAN 3. (sama)
8. Persediaan tingkatan 6B (PA 2) (Jun - September)
9. Dan banyak lagi kerja-kerja lain...he he.

Soalannya, mengapa aku yang dipilih... takde orang lain ker...

Moralnya :
Dalam soal kerja yang perlu dilaksanakan, kita harus mencuba dan jangan berputus asa. Lakukan dengan ikhlas. Semoga keikhlasan itu akan mendapat ganjaran daripada-Nya.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...