Lesitin
Dari Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas.
Lesitin (bahasa Inggeris: Lecithin) merupakan campuran glikolipid, trigliserid dan fosfolipid. Lesitin digunakan sebagai bahan tambah makanan serta dalam ubat-ubatan.
Bagi orang biasa, lesitin lazimnya merupakan salah satu bahan kandungan yang dimasukkan kedalam produk coklat susu.
Kebiasaanya lesitin merupakan produk halal kerana ia diperbuat dari telur atau minyak soya, terdapat juga diambil dari minyak bunga matahari.
Lesitin dari sudut Islam
Jika anda hendak memakan coklat susu keluaran Malaysia pastikan ada tanda logo Halal.
Produk yang dijual di United Kingdom pastikan ada tanda "bahan dari sayuran" (vegetarian). Ini adalah kerana kekadang lesitin diperbuat dari lemak binatang yang tidak ditentukan halal sembelihannya. Untuk mengelak keraguan jika terdapat tanda 'e'pada bungkusan produk tersebut haruslah menjauhinya.
Contoh :
Kandungan dalam produk susu coklat yang ramuannya ada lesitin:
Lesitin
Vanillin
Pepejal koko
Mentega koko
Tepung susu
Gula
Perasa
Diambil daripada "http://ms.wikipedia.org/wiki/Lesitin"
1 comment:
Assalamualaikum dan salam sejahtera....
Kami di Bahagian Pinjaman, Perpustakaan Negara Malaysia ingin mengadakan Bengkel Puppet Show:-
Pengendali : Mama Zakiah dr Kumpulan Kucing - kucing
(isteri Yusof Gajah, Illustrator buku kanak- kanak)
Tarikh : 14 hb Mac 2009 (Sabtu)
Masa : 9.30 - 4.30 ptg
Tempat : Teater Kanak- kanak, Aras Bawah, PNM.
Penyertaan : Percuma/ sijil, makan & minum disediakan
Pendedahan kepada yang berminat untuk menubuhkan kumpulan bercerita.Pendekatan yang akan dijalankan dimana anda akan dilatih untuk menjalankan aktiviti bercerita dengan menggunakan buku, lakonan, vokal dan menyanyi. Selain dari itu, anda juga akan diberi pendedahan untuk membuat boneka, props dan pentas untuk persembahan boneka. Cara pemilihan bahan untuk sesi bercerita juga akan diajar.
Hubungi saya : Hasliza, 26871743 atau email norhasliza@pnm.my utk keterangan lanjut.
T/K.
Post a Comment